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●衛生分野
美と食のプロフェッショナルを育てる
衛生分野には大きく2つのグループに分かれています。
ひとつは、理容・美容関係です。流行のヘアースタイル、個性を生かしたファッションなど顧客のニーズに応えるため、理容師・美容師はいまや技術とともにクリエイターとして高い感性が要求され、安定した需要があります。また、エステティック、ネイルアート、メイクアップなどもここで学べます。
もうひとつは栄養・調理関係です。調理技術、栄養・食材の知識、接客マナーやサービス精神などを身につけた総合的な「食」の専門家として、栄養士、調理師は学校、病院、飲食業界などで、また、製菓関係の学科で和菓子、洋菓子、製パンの技術を身に付けた、パティシエやベーカーは一流ホテルや有名店などの多方面で活躍しています。 |
該当校は……
山形美容専門学校
山形理容専門学校
山形調理師専門学校
酒田調理師専門学校
米沢調理師専門学校
山形中央クッキングスクール
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主な設置学科
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栄 養
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調 理
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製 菓
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理 容
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製 パ ン
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エステティック
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美 容
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メ イ ク |
| ネイルアート
| そ の 他 |
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商業実務分野で目指す主な資格と検定など
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栄 養 士
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調 理 師
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製菓衛生士
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理 容 師
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美 容 師
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メイクアップ
アーティスト
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食品衛生管理者
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エステティシャン
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そ の 他 |
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山形県専修学校各種学校協会
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